発光食品はエネルギーの宝庫

私はエンシェント。

今日は食べ物の話をしよう。

私たちは、食べ物其の物よりも、

それに内包しているエネルギーを食べている。

ファーストフードばかり食べていると

調子が悪くなるのは、

食のレベルが低いからだ。

日本の食は肉を食べずとも

米と味噌で成り立っている。

肉を完全に否定するつもりはないが、

食べ過ぎると疲れと野生化が進むのは

致し方無い。

便利の為に数値化。

数字による支配は食にも及ぶ。

カロリーバランス。健康数値。

数値に踊らされるな。

数値はただの位置に過ぎない。

五感以上を感じるには、

数値を超える必要がある。

発酵(発光)食は五感を超える作用がある。

発光食をよく食べる事だ。

日本酒は、米と塩と水の組み合わせ。

食が発光して、酒となる。

微生物が発光させる。

水がワインになる逸話は、

水を発光させたとの見方も出来る。

光のエネルギーをうまく食して欲しい。

今回はここまで。